Det er ikke kun vores kunder vi kan tilbyde en stærkere CSR-profil. Hos Dalby Mølle tager vi selv ansvar for både miljø mennesker. Senest har vi gennemført et energibesparende projekt på vores produktionsapparat, som gør, at vi sparer miljøet for et elforbrug på 720.000 kilowatt-timer om året.
Naturen omkring Dalby Mølle står også højt på listen hos os. Vi var med til at få bygget det nye stryg ved Dalby Mølleå, der har til formål at hjælpe fiskene længere op i å-systemet for at gyde. Dette blev klaret ved lave et serpentinerstryg på 550 meter og et gennemsnitligt fald på 1,25 procent. Projektet stod færdigt i januar 2009.